Første forsøg med roser

Havde nogle indfarvede "klumper" fondant tilbage fra hestekagen. Fik en sen aften den idé, at jeg ville forsøge at lave roser. Havde ingen anelse om, hvordan de skulle laves, så gik bare i gang med krum hals og fik lavet min tredje kage. 

Roserne er blot lavet at kugler, der er "trykket flade" og samlet lag på lag.

Dagen efter blev nogle af mine kage-glade kollegaer "udsat" for kagen... og de var meget begejstrede. Nogle stykker af dem spurgte endda til opskriften... mon de blot var høflige?

 Indhold: Lyse lagkagebunde, hindbærmousse og lys tobleronecreme.