Konfirmationskage med bling og romantik

Indhold: Lyse lagkagebunde lagt sammen med hindbær/ribsmousse og
lys Tobleronecreme, hvorefter den er smurt op med PSC tilsat citronsaft.
Kagen er overtrukket med fondanten Satin Ice og indfarvet med pastafarven CLARET.

Til denne kage var ordene: Ceriserød, bling og bylllupsagtig (ellers frie hænder), så det måtte jo ende ud i en romantisk og helt igennem piget konfirmationskage. :)

På hjertet (øverst højre hjørne) er indsat en jelly-diamant.
Sukkerprint fremstiller jeg selv. :)
Mail: momsesunivers(snabel-a)hotmail.dk
Det er bevidst, at pigens ansigt er blevet sløret på "blog-billederne". ;)

  
Perlerækkerne er lavet i GUMPASTE ved hjælp af silikoneformen "PERFECT PEARLS". De er efterfølgende blevet dustet (penslet) hvid perlemors-dust (pulver); PEARL WHITE SHIMMER.

Blomsterne er lavet i GUMPASTE ved hjælp af en PETUNIA UDSTIKKER OG PRÆGER. Da blomsterne var helt tørre, blev de dustet med pulverfarve og sprayet med GLAZE. Mens glazen stadig var våd blev der påsat en sølv-sukkerkugle samt drysset med lidt glitter for ekstra bling-effekt. :)

For at sikre at både sølv-sukkerkugler og jelly-diamenterne blev påsat med ensartet og perfekt afstand, anvendte jeg afstandsprægeren PRESS-ICE POLKA 4 - genialt og uundværligt redskab. :)

TILLYKKE MED KONFIRMATIONEN :)

Bryllupskage i 4 etager

"Det er så yndigt at følges ad for to, som gerne vil sammen være;

da er med glæden man dobbelt glad og halvt om sorgen så tung at bære;
ja, det er gammen at rejse sammen, når fjederhammen er kærlighed".

Med den indledning er der vist ingen tvivl om, at dagen i dag står i brylluppets tegn. :o)

Kagen samlet på bryllupsadressen.

En bryllupskage i 4 etager pyntet med blandt andet 18 store fondantroser i farverne rosa og laks/fersken.

 

Sukkerblonder (og perlekæder) påsat nederst på hver enkelt kage samt også anvendt på topkagen som et gitter omkring kærlighedsreden, men som samtidig også fungerer som en krone, der omkranser de to små "lovebirds" (kærlighedsfugle/turtelduer). Topfigurerne er et lille humoristisk tvist til den romantiske bryllupskage. ;o)

 

Monogram (et hjerte med initialerne TJ) påsat forsiden af topkagen.


Kagerne indeholder det klassiske fyld bestående af
lyse lagkagebunde lagt sammen med hindbærmousse og lys Tobleronecreme.

For sukkerblonder -> KLIK HER.
TIP: Farv blonderne med sprayfarver.

Webshop: www.momsesunivers.dk

HG student

Min dejlige datter og studenterhuen har været inspirationskilder for kagen. :o)

Bogstaver udstukket med "lige (straight) UPPER bogstaver fra FMM"
(KLIK HER og anmod om medlemskab - klik derefter HER)
og malet med guldfarve (Click-Twist pensel), de kan også spraymales.

I dag bliver min yngste datter student, så jeg har derfor selvfølgelig været en tur i køkkenet og rumsteret lidt, så hun udover en rose (i fondant) også får en studenterkage. :o)

Vi skal op og give hende huen på, når hun kommer ud fra sin sidste eksamen, hvor hun så får rosen og lidt "boblevand". Hun tror kun det er min mand og jeg, der kommer, så håber at kunne overraske hende, da jeg har arrangeret, at der møder en "mindre flok" op, så vi er flere til at fejre hende. :o)

For sukkerblonder -> KLIK HER
Sukkermassen kan farves med pasta- og pulverfarve
men kan også komme til at se MEGET flot ud ved efterfølgende
spraymaling i guld, sølv, kobber og hvid perlemor. :o)

 

Da min datter jo springer ud som student, så skulle der naturligvis være grene med udsprungne blade og studenterhuer (= blomster). De sorte sukkerblonder er tænkt som en "erstatning" for hatteskyggen. Kokarden med merkurstaven skulle selvfølgelig også med, selvom jeg et kort øjeblik overvejede at krybe uden om. ;o)

Da min datter elsker jordbær og Daim, indeholder kagen derfor
lyse lagkagebunde, jordbærmousse m/friske bærstykker og Daimcreme.
Kagen er overtrukket med en blanding af marcipan og fondant (60/40).

Mit kamera er ikke så begejstret for de lilla nuancer, så båndet nederst på kagen, båndene på de små huer og rosen har derfor ikke virkelighedens farve. :o( Farven stemmer dog overens med farven på båndet af den rigtige hue. ;o)

KLIK HER for at se rosen i sin helhed og i en noget bedre farvegengivelse.

----------------------------------------------------------------------------------------------

Tillader mig at være stolt af den søde og dejlige student. Hun afsluttede med (endnu) et 12-tal. Rigtig godt gået... TILLYKKE ALINA! ♥

KLIK HER for at se den anden kage "HG studenterhue", som jeg også lavede til Alina.

Rose på wire

Står snart og skal bruge en lilla rose i fuldt flor, så tænkte derfor, jeg selv ville prøve at lave én af fondant, wire og blomstertape.

Her er så resultatet af mine anstrengelser... og min første rose med blomstertråd. ;o) Jo jo, der er plads til forbedringer (det er der vel altid), men jeg er trods alt godt tilfreds med resultatet. :o)

Rosen er i alt ca. 27 cm høj - blomsterhovedet i fuld bredde måler ca. Ø8 cm.

KLIK HER for at se den tilhørende studenterkage.


Webshop: www.momsesunivers.dk

Kage dekoreret med RI - Brush Embroidery

Så fik jeg for første gang prøvet at "tylle-male" RI (Royal Icing) direkte på kagen. Der er klart plads til forbedringer, så må se at"få en roligere hånd (nok usandsynligt) og arbejdet med lidt teknik (mere sandsynligt). ;o)

"Tylle-male" = RI tyllet på kagen, hvorefter en pensel anvendes til at "male" i RI'en. Denne teknik kaldes "pensel brodering" (Brush Embroidery).

Kagen er overtrukket med fondant med 2-farvet marmorering.


Webshop: www.momsesunivers.dk

Tweetys fuglehus

Følgende redskaber er bl.a. anvendt (links bag grønne ord):
Udstikker til solsikkerne, form til små roser, udstikker til buskens blade,
præger til stenbelægningen samt præger til træstruktur i skiltet.

Jeg længes efter det dejlige og milde forår, så inspireret af det flotte vejr (trods det stadig er koldt) og fuglenes kvidren har jeg lavet dette fuglehus. Da jeg i dette tilfælde tænkte fuglehus, så fulgte Tweety Bird (Pip) fra "fredagstegnefilmene" af en eller anden årsag med.

Når jeg tænker på Tweety Bird, ja så falder tankerne helt naturligt også på katten Sylvester. Hvis han ikke lige er der, så lurer han jo helt sikkert et sted i baggrunden, og er klar til at spolere freden.

Om Tweety hilser venligt på den badende larve i fuglebadet (der fornøjet vasker sig på ryggen med et blad), er jo så LIGE et spørgsmål. Som jeg husker Tweety, kunne han vist lige så godt være klar til angreb i forsøget på at få sig en lille snack.  Hvad tror du?

Som du sikkert kan fornemme, har jeg hygget mig med fremstillingen.  Synes egentlig, det er lidt sjovt (og spændende) at tænke på, hvad man kan få ud af en kage, nogle klumper fondant og lidt fantasi...

Nå, men nu har jeg/vi da i hvert fald lidt til fredagshyggen i aften.

RIGTIG "PIP" WEEKEND


Webshop: www.momsesunivers.dk

Sweet(s) 16

Ø20,5 cm, højde 23 cm inkl. pynt, vægt ca. 2,5 kg

Louise fylder 16 år i dag, så hun skulle da selvfølgelig ha' en ("velkommen-i-familen") fødselsdagskage; en æske fyldt med chokolader (alias guldkarameller).
Lidt sødt til en sød pige = SWEET(s) 16.  TILLYKKE LOUISE!


Tal med glitter samt blomster; hybenroser og forglemmigej.

Et lille humoristisk indfald; egernet T. Løkke. 

Kagen inden fuld opsmøring med psc m/ citronsaft og overtræk med fondant.
"Den klassiske": Lyse bunde, hindbærmousse og lys chokoladecreme.

Webshop: www.momsesunivers.dk

Barnedåb

Dåbskage til den lille "prinsesse" Laura. Stort tillykke med dagen til Laura og familie. :o)

OBS: Bag grønne ord i gemmer sig links - klik på dem, hvis du vil vide mere om ordene.

Man kan købe papkagefade, eller som jeg har gjort her købt kagepap og lavet fadet selv.
Under den øverste (og mindste kage) er der et stykke almindeligt hvidt kagepap.

Kagen er overtrukket med lyslilla (Grape Violet) fondant. Pynt holdt i 2 farver; hvid med perlemorsskær og guld. Min tanke var hvid for renhed og årstidens glitrende sne, guld som kontrast til perlemoren og for et lettere royalt udtryk. ;o)

Tekst og tal udstukket med Groovy Clikstix (plungerdel afmonteret)
- måtte dog være lidt kreativ med bogstavet Ø. ;o)
Blomster udstukket med Daisy udstikker.
Teskt, tal og blomster er sprayet med perlemor.
Perlerækkerne er dustet med perlemor.

Kan bedst li', at babyfiguren på en dåbskage ikke ligger med en bar rumpe strittende lige i vejret til frit skue. ;o) Har derfor tænkt på tøj, der kan bæres sammen med og under dåbskjolen; en kyse med flæser, en lille tøje og en trusse med blonder - en passende påklædning for en lille prinsesse. :o)

Den sovende baby er lavet i en silikoneform,
hvorefter jeg selv har lavet og givet den tøj på.

Det royale islæt er bl.a. lavet i form af en guldkugle i blomstens centrum samt tilhørende gulddråber, der er sammensat af 3 halvkugler af forskellig størrelse lavet ved hjælp af en perleform.

Perlerne er malet med flydende spiselig guldfarve.
Husk at anvende fødevaregodkendte pensler. ;o)

Sådan så kagen ud, inden den blev "forklædt"; kakaobunde lagt sammen med det klassiske fyld af lys Tobleronecreme og hindbærmousse.

KLIK HER for at se, hvordan kagen samles og smøres op.

Mudcake med kirsebærglasur

Mudcake med kirsebærglasur pyntet med roser og perlerækker lavet i fondant (MMF).

Perlerækkerne er limet fast til kagen med Royal Icing (RI).

Blomst af hjerter

Hjerteblomst
- en ret enkel og nemt lavet blomst af sammensatte af hjerter.

Hjerteblomsterne kan dekoreres på mange forskellige måder
- bare brug fantasien. :o)


Jeg har ikke tilsat tylosepulver til fondanten. Det er ikke nødvendigt for at lave denne.

Sådan laves hjerteblomsten

Udrul fondant. Anvend udstikkeren med de hjerteformede blade. Har du ikke denne udstikker, så udstik 5 enkelte hjerter i stedet for.



Præg f.eks. et dråbeformet mønster i bladene.

Til blomstens centrum udstikkes 5 mindre hjerter. Der præges også i hvert enkelt hjerte.  

Billedet til højre blev desværre noget uskarpt. :o(

Lim (her er anvendt vandpensel) de små hjerter på. Kom lidt tyloselim (eller RI) i midten af blomsten og sæt en sukkerkugle på.

Prøve og vejledning lavet i forbindelse med dåbs- og fødselsdagskage.

En ret simpel hjerteblomst, som både kan anvendes som dekoration til en cupcake eller en kage. :o)

Webshop: www.momsesunivers.dk

Midsommer (Sankt Hans)

Denne midsommerdag har siden 1993 været en ekstra dejlig begivenhed, da min yngste datter og mellemste barn valgte at gøre sin ankomst tidligt om morgenen. ♥ Vi har derfor altid forsøgt at gøre lidt ekstra ud af både at fejre fødselsdag og Sankt Hans. :o)

STORT TILLYKKE med fødselsdagen min dejlige pige. ♥

I 2011, på min datters 18 års fødselsdag, kom min kusines søn så til verden. ♥ Den 23/6 er i sandhed blevet en ekstra dejlig og særlig begivenhed for vores familie. :D

Midsommerfesten, Sankt Hans, markeres med denne kage:

Ud over at symbolisere solen (sommer) er den gule ring på toppen
også tænkt som en ring af ild (Sankt Hans). ;o)

"Men den skønneste krans bli'r dog din Sankte Hans, den er bunden af sommerens hjerter så varme så glade..."
og fødselsdagspigen er inspirationen for kagen. :o)

Klik her for at høre "Midsommersangen" med Shubidua (1980).

"Midsommervisen" er skrevet af Holger Drachmann (1885).
For sangteksten -> klik her

Med Shubiduas version af sangen bringes en masse glade minder frem, og jeg er i hvert fald kommet ekstra i stemning til at fejre Sankt Hans... og fødselsdag(e). ;o))

Ha' en ualmindelig og rigtig dejlig midsommerfest. :o)

-------------------------------------
Webshop: www.momsesunivers.dk

Chokoladebord i det grønne

Trøstekage "Chokoladebord i det grønne" til den ene af mine tre dejlige og elskede børn.


Kagen er lavet med stor kærlighed til min ældste datter. ♥ Syntes hun trængte til lidt opmuntring og for at vise, at hun i høj grad er værdsat.

Min ældste datter kom til skade som 15 årig, men den gang mente man ikke, der var noget galt. Da hun så endelig fik hjælp på et privat hospital, var skaden ikke til at rette op på igen. :o(( Som 18 årig gennemgik hun en større operation (ingen relation til den første skade), hvor resultatet ikke blev som forventet.

I dag, 6 år senere, har min datter fået papirer på, at hendes skader er uoprettelige (stationære), og behandlingsmulighederne er udtømte. :o((

Disse skader gør, at min datter stort set dagligt må leve med smerter (nogle dage værre end andre). Skaderne gør, at hun derfor er hæmmet i bl.a. at løfte ting og har i det hele taget svært ved at udføre fysisk arbejde, da det kun forværrer hendes smerter betydeligt.

Disse ikke helt synlige skader kan (eller vil) nogle mennesker desværre ikke forstå og dermed forholde sig til, da  "én så UNG pige jo ikke kan have problemer", og derfor omtaler hende som "doven" og "laver ikke en s...". Dette er meget sårende og skuffende for min datter - men også for os (den øvrige familie).

Folk kan (ifølge dem selv) tilmed være klogere end specialisterne! Min datter har bl.a. fået at vide, at hun bare kunne tage nogle kalktabletter! Jo, folk har mange "sjove" idéer om, hvordan hendes tilstand "bare kan fikses". Faktisk lidt trist hvis de vitterlig ikke ved bedre. ;o) Vi må så bare forsøge at glæde os over, at disse mennesker heldigvis ikke er blevet læger, kirurger eller lignende..! ;o)

Tilbage til selve kagen; "Chokoladebord i det grønne"

ALT på kagebordet er lavet af eller overtrukket med fondant; vasen, blomsterne, kagen med hindbærtopping, cupcakeholderen, de små bordeaux "chokolade kys" (læber), tallerkenen, skeen, kruset med chokolade og flødeskum samt selve dugen. ;o)

Jeg har dog anvendt lidt blomsterwire og -tape til at samle blomsterne i vasen og efeuranken forrest på bordet/kagen. ;o)

KLIK HER for en lille sang, mens du nyder din chokoladekage. ;o) ♥

Til min ældste datter

Jeg ville ønske, at jeg kunne helbrede dig, men det står desværre ikke i min magt. :o( MEN jeg kan til gengæld bl.a. lave kager til dig, elske dig og være der for dig. :o)

Jeg elsker dig min dejlige pige. ♥

Knus Mor

P.S.:
Trist at nogle mennesker vurderer dig ud fra det fysiske i stedet for dine gode sider og de ting, du er dygtig til. Du er jo bl.a. ret kreativ og bestemt ikke "tabt bag en vogn". ;o))
Havde din situation været anderledes, så er jeg overbevist om, at du f.eks. jobmæssigt kunne have drevet det vidt. Du kunne måske endda været blevet en af Walt Disneys dygtige tegnere? :o))

Et dejligt portræt, der ligner fuldstændig samt 

en "cartoon" tegning af vores herlige mopsblandinger,
Arkie og Baloo (RIP).

Bryllup

Så oprandt dagen for min mands nieces bryllup, :o)) hvor jeg var blevet spurgt sødt, om jeg ville lave bryllupskagen.
Lavede også kagen til lillesøsterens bryllup for lidt over et år siden.


Havde fået helt frie hænder, men fik på forespørgsel oplyst farverne gammelrosa, råhvid og sølv.

Perlerækkerne er dustet med en flot hvid perlemor.

Valgte denne gang selv at forsøge at lave topfigurerne til bryllupskagen. ;o)

Ørerne endte dog med at blive noget større end planlagt (ups), ;o)
da mine 10 tommelfingre fik dem trykket flade under fremstillingen. :o(

Roserne - billedet til højre viser roserne efter, de er blevet dustet, og farverne fikseret.

Fiksering med glaze - giver også roserne et mere levende udseende. 

Selve kagen: Lyse lagkagebunde, hindbærmousse (den traditionelle som man aldrig går fejl af) og hvid tobleronecreme iblandet en lille bitte smule lys toblerone for at få lidt farve på cremen. ;o) Kagerne er lagt sammen i en samlering og smurt op med PSC, hvor mælken er erstattet med limesaft.

Ud over et almindeligt drejefad, som anvendes når kagen bl.a. ovetrækkes,
er mit "Tilting Turningtable" uundværligt, når kagen pyntes. :o)

Den stablede bryllupskage står på et solidt hjemmelavet papkagefad ved hjælp af et stykke sølv-kagepap.

Håber på og krydser fingre for, at bryllupskagen ikke kommer til at "svede" for meget grundet lufttemperaturen. Den var rigtig slem i går, da jeg overtrak og pyntede kagen. :oS

Nå, men nu vil jeg i hvert fald tage til bryllup og nyde resten af dagen i godt selskab. :o))

Ha' en fortsat rigtig skøn lørdag. :o)

Webshop: www.momsesunivers.dk