Anvendte saften fra 8 appelsiner (ca. 4,5 dl) og tilsatte lige lidt over 2 dl sukker.
Kom ingredienserne i en kasserolle og kog blandingen til der er ca. halvdelen tilbage. Det tager omkring 45 min. til 1 time.
Køl af.
Lav evt. en mindre portion, hvis du ikke har brug for den mængde opskriften giver.
Kan bl.a. bruges som ingrediens til en lækker appelsinmousse... uhm. ;o)
Jeg gør det samme med frosne bær ;)
SvarSletSynes ofte at der mangler mere bærsmag i mousserne, så koger en pose frosne bær, ca. 30 min.
Sir bærne fra og tilsætter sukker.
følger samme fremgangs måde som dig ;)
Ja, det er lækkert. Lavede faktisk en hindbærsirup for en god måneds tid siden. Skulle bruge den til en isdessert. Var løbet tør for "den på flaske", men havde jo bær i fryseren. Tror faktisk jeg siger "flasker go home" i fremtiden ;o) og laver det selv... og så er der jo uanede smagsvarianter. :o)
SletHej Bettina lækker side du har her :-P hvor længe kan det sirup holde sig
SvarSletTak Ditte :o)
SletAppelsinsiruppen kan holde sig ca. 2 uger i køleskab.
For lidt længere holdbarhed slyng evt. glas/flaske med Atamon (eller vodka). Tilsæt evt. også Atamon til selve siruppen. Se vejledning på Atamon-flasken.
Appelsinsiruppen smager i øvrigt også godt oven på f.eks. tykmælk og is.