 |
| Til denne kage er der tilsat kokosmel, revet hvid chokolade, appelsinsaft samt reven skal af økologisk appelsin. |
Portionen passer til bradepande ca. 41 x 27 cm
Kagen bliver ca. 4 cm høj
125 g smeltet smør
350 g sukker
5 dl ymer
400 g hvedemel
2 tsk natron
Smør smeltes og røres med sukker og ymer. Sigt hvedemel og natron i og rør dejen sammen.
Bages på anden nederste rille ved 175 grader i ca. 45 min.
*En god grundopskrift, da man stort set kan tilsætte, hvad man måtte ønske. Tilsættes f.eks. kakao og smeltet chokolade får man en god chokoladekage. :o)
Kommer der et billede? Lyder lækkert..
SvarSletVed lejlighed kommer der et billeder. ;o)
SletVed du hvor stor bradepande? Altså stor ligesom i dem der følger med ovnen? Lyder nemlig rigtig god.
SvarSletWinnie
Har ændret i opskriften. Mål på brandepande nu også noteret. :o)
SletMin kageblanding (se under billedet) er prøvesmagt og blevet godkendt her i huset. :o)
Fortsat go' weekend.
Hej JEg forsøgte at bage kagen med hvid chokolade og hindbær.. jeg gav den rette tid ved rette temperatur og synes da også den så god ud da jeg tog den ud af ovnen, men så en halv time senere var den alligevel sunket lidt sammen og virkede meget klistret.. skal den det eller har min fået for lidt?
SvarSletDe kager, jeg har bagt, er ikke blevet "klistrede". Afhængig af, hvad jeg tilsætter gunddejen, kan det forekomme, at den skal have lidt ekstra tid i ovnen. Jeg tjekker altid med kagetester, om kagen er færdigbagt, inden jeg tager den ud.
SvarSletHej Bettina. Vil du sige den er lidt a la drømmekagen i konsistens ? Man skal måske påregne at give den 50 min. Vil tilføje chokolade chips - lidt hakkede nødder.
SvarSletMon ikke man udskifte lidt af ymeren med appelsinsaft ? måske så med 1-2 spsk mere mel .
Hej Mille
SletLidt a la drømmekage, men synes faktisk den er bedre.
Bagetider kan man aldrig regne 100% med, da ovne ikke bager ens. Jeg tjekker derfor altid kagen med en tandstik (eller lign. i træ), for at finde ud af om den er bagt.
Jeg har bare tilsat lidt appelsinsaft uden at ændre mængden på ymer, da jeg som regel også tilsætter nogle ekstra "tørre ingredienser".
Mange hilser
Bettina
Hvor meget kokosmel og chokolade kommer du i til denne kage?
SvarSletJeg tilsætter lidt på slump, så har desværre ikke helt styr på gramvægten, beklager. :S
SletSmører du også glasur oven på?
SvarSletMan kan godt anvende glasur. Jeg anvender smeltet chokolade. :)
SletKan man evt tilsætte æble stykker og måske markroner
SvarSlet