onsdag den 7. november 2012

Spindelvævsmønster i glasur


Min søn havde fødselsdag i slutningen af oktober, hvor jeg bl.a. lavede nogle nemt pyntede lagkager med et strejf af halloween = spindelvæv. ;o)

De lyse lagkagebunde er lagt sammen med hindbærmarmelade (mosede opkogte hindbær med husblas) og bananskiver samt vanillecreme. Toppen er pyntet med lys og mørk glasur. Som afslutning blev der tyllet (lodret; op og ned) flødeskum på siden af lagkagen.

Spindelvævsmønstret er ganske enkelt og hurtigt lavet.

Jeg fik desværre ikke taget billeder undervejs, så jeg har derfor redigeret/"malet" lidt på de følgende billeder.

Fordel den første (hvid) glasur på toppen af kagen. Arbejd hurtigt så glasuren ikke begynder at størke.


Med den anden farve (brun, kakao) tylles det antal cirkler, man nu synes, der skal være. Her er lavet 4 cirkler.


Brug f.eks. bagsiden af en bordkniv og træk fra midten og ud efter i glasuren - se rød streg på billedet. Træk det antal streger du måtte ønske.



2 kommentarer:

  1. Et flot twist til spindelvævsmønstret er, at man skiftevis sætter kniven i glasuret og trækker ud ad og næste gang trækker man kniven ind mog midten. Det ser rigtig flot ud! :)

    SvarSlet